Фантхьетский рыбный соус – солёный вкус моря и воспоминаний вьетнамского народа

Море подарило Фантхьету сокровище — традиционный рыбный соус

На ветреном и солнечном побережье Южно-Центрального Вьетнама, Фантхьет (ныне новая провинция Ламдонг) известен не только своими бирюзовыми пляжами, белыми песками и живописными дюнами, но и традиционным рыбным соусом — квинтэссенцией моря и кропотливого труда местных жителей.
Фантхьетский рыбный соус — это не просто приправа, а настоящая «душа» в каждой вьетнамской трапезе. Больше, чем вкус — это часть воспоминаний, традиций и связи человека с морем.

История и культурное наследие ремесла производства рыбного соуса Фантхьета

Ремесло изготовления рыбного соуса в Фантхьете насчитывает сотни лет. С самого начала, когда жители начали ловить свежую анчоусовую рыбу и заквашивать её в глиняных кувшинах под солнцем и ветром, это ремесло незаметно стало неотъемлемой частью местной жизни.
Со временем фантхьетский рыбный соус стал культурным символом, передаваемым из поколения в поколение — от предков до современной молодёжи. Каждая капля соуса — результат месяцев ферментации и фильтрации, сохраняющий естественную концентрацию белка и насыщенный аромат.

Капли соуса хранят память и любовь к родине

В воспоминаниях многих вьетнамцев, живущих вдали от дома, аромат фантхьетского рыбного соуса вызывает образы простых, но уютных семейных ужинов. Это миска горячего риса с соусом, приготовленным мамой с лимоном, чесноком и перцем, это пряная тушёная рыба, приправленная отцом, это вечерний бриз у семейного стола…
Фантхьетский рыбный соус — не просто деликатес. Это мост чувств, способ, с помощью которого вьетнамцы сохраняют и рассказывают историю о своих корнях, родственных узах и связи с родной землёй и морем.

Незаменимая часть вьетнамской кулинарной культуры

В гастрономическом потоке Вьетнама традиционный рыбный соус занимает особое место. И среди множества регионов именно фантхьетский соус выделяется своим насыщенным, естественно солёным вкусом, созданным из свежего анчоуса, чистой соли и тщательно ручной ферментации.
Благодаря своей подлинности, искренности и настойчивости, фантхьетский рыбный соус стал не только предметом гордости местных жителей, но и культурным символом для туристов со всего мира.

Капля соуса — капля душевного тепла под солнцем и ветром моря

В ритме современной жизни, где всё можно заменить и упростить, традиционное ремесло производства рыбного соуса остаётся живым — как нить, связывающая прошлое с настоящим.
И когда вы окажетесь в Фантхьете — в земле солнца, ветра и морских волн — обязательно найдите момент, чтобы услышать историю солёных капель рыбного соуса, хранящих любовь, заботу и память народа, живущего у моря.

PHOTO: INTERNET

♦️ Бронирование

☎️ 0901 888 091 – Mai (Ms.)
☎️ 0901 888 096 – Tuyết (Ms.)
☎️ 0901 888 090 – Thủy (Ms.)

Прямая консультация
╔══════════════╗
https://bit.ly/sunnybeachresortspa
╚══════════════╝

Альбом гостевого опыта
╔══════════════╗
https://bit.ly/SunnyBeachResort_PHOTO
╚══════════════╝

Видео о типах номеров
╔══════════════╗
https://bit.ly/SunnyBeachResort_ROOMTYPES
╚══════════════╝
————————————————
🚩 Sunny Beach Resort & Spa
Идеальное направление для ваших ожиданий!

📧 info@sunnybeach.com.vn
☎️ 0252 3741 355
🌐 www.sunnybeach.com.vn
🏢 64-66 Nguyen Dinh Chieu, Mui Ne Ward, Lam Dong Province